真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑;假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙.

套盖.真酒的光泽(发光小点)均匀,"五粮液"字体均匀,透明、细看有突条显露;假酒则光泽(发光小点)散乱不均、"五粮液"字体粗细不一,不透明、细看没有突条显露.八、瓶身商标.真酒的"优质"标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致,"优质"标志的棱边清晰、色彩一致,"优质"标志的"奖"字清晰;假酒的"优质"标志棱边不清晰、比较模糊,"优质"标志"奖"字也不清晰.九、防伪标识.真酒的上部金色全息激光条"SP"字母发光金色明显;假酒则发光不清晰。

按配方配混五种粮食，粉碎后与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在窖池中发酵周期在70天以上，双轮底发酵时间在140d以上，采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺，经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从原料投入到产品出厂不少于5天，调味酒酒龄不少于15天。

同时，标识质地金黄色颗粒光滑细腻，标识内还有激光喷印的“W”字样和五粮液酒厂的厂徽，转动酒瓶时，真品的“W”字样和厂徽会交替出现，假的则不会交替。电码防伪标识有涂层区域可以刮开，刮开防伪涂层有22位数字的防伪码，这22位查询数字与外包装的数字不一样，可以登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。

瓶盖鉴别

五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖，颜色为大红色，色泽鲜明，光洁度好，盖身平整光滑，印有“五粮液”字样，三防和高防改进型盖有金属拉环。

真品五粮液的瓶盖上还有PET聚酯盒防伪标识，内盖扯开后便不可复原。这也是分辨五粮液真伪的一个重要方法。