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    提取动物油时有哪些注意事项

            2022-10-21 09:01:44        1296次浏览

    1.提取动物油常见的方法主要有两种,即蒸汽提炼与高温提炼。提炼动物油时要控制好温度,温度过低,容易造成原料的浪费,温度过高容易使动物脂肪的营养结构发生改变,甚至出现变质,不适合人类食用。

    2.众所周知,好的原料才能出好的产品。要想提炼出品质好的动物油,就要选择品质好的动物脂肪,重要的便是保证动物脂肪的新鲜,提炼动物油的机器也是起到关键作用的,选择环保节能,出油率高的机器。

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